疫情过后,市场复苏没想象中那么快,去年已经有好几家老字号的餐馆关门大吉,让好多香港人都很遗憾。过完农历新年,香港的关店潮还是没完没了,像海港城的美食广场、土瓜湾的哥登堡餐厅这些地方,也都宣布要停业了。
最近,荃湾区里那些陪伴了好几代人记忆的老店铺,像“福来上海面馆”、文具店“悠然堂”还有“入口店小零食”,都一个个撑不住了,纷纷关门大吉。这让附近的居民都感慨万分:“香港的老式味道真是越来越难找了。”
【福来上海面】
福来面馆在荃湾香车街市场开了快五十年了,招牌菜有肉云吞面、炸猪排面和榨菜炒肉丝这些,最便宜的只要$30就能吃到,真的很实惠。老板本来说做到1月份,结果一直坚持到2月28日才关门。
在荃湾站了五十年,福来上海面是不少邻居小伙伴们的儿时记忆,有人记得小时候一碗才卖五块钱。可遗憾的是,随着老板关门大吉,大家伙儿再也尝不到这股子老味儿了。
【悠然堂】
荃湾大河道有个特别的文化小角落,店里摆着各式各样的笔墨纸砚,还能定做胎毛笔,除此之外,他们还刻图章、做印刷、装裱书画,这个地方就是悠然堂。
七十年代,卢荣基老板在荃湾开了这家店,他还写得一手好毛笔字。每年春节,他都会现场给大家写春联,不过很遗憾,今年是他最后一次为邻居们提供这个服务了。
卢师傅在龙年新年前就在网上发了消息,说他要退休啦,最后一天开店是2月29号。他觉得开了快50年的店,现在该好好享受生活了,好多邻居都专门来店里和他道别。
虽然荃湾的店铺不再经营,但跟大家说了拜拜后还有机会重逢。卢师傅会出席3月14号到17号在香港中央图书馆举办的《春风满苍城2024》展览。到时候,大家可以去那里看展览,顺便找卢师傅叙叙旧,一起聊聊字画,开开心心地谈笑。
【 入口店零食】
小时候,我常在不同的小区碰到那些卖大堆零食的小卖部,其中路德围门口那家零食店算是这一带的标志了。这家店开了有三十多年,每到圣诞节和春节,店里都会打扮得漂漂亮亮的。
店里会卖应季的糖果,像过年时的年货、干果,还有圣诞节的各种巧克力。不久前,店家贴出通知说3月30号就要关门大吉了,这让附近的邻居们感觉路德围快要没了他们的童年记忆,那些大家熟知的店铺也一个一个不见了。
【加藤屋】
路德围那里,除了门口的小零食店受欢迎外,大家还特别钟爱那家日式牛肉盖浇饭专卖店「加藤屋」。可惜的是,荃湾分店在二月底就已经关门大吉了,关门通知上都带着满满的留恋,写着“万物有生有灭,加藤屋也有它结束的那一天”。
开了8年的荃湾店,老板在宣布关门时心里挺不是滋味,说疫情难关都挺过来了,却没能扛过世界经济的波动。其实3年前老板就动过关店的念头,但当时不甘心就这么放弃,硬是挺到了现在。这一路,真心感谢所有支持的朋友们。
荃湾店关门后,深水埗和太子的分店也说三个月内要停业了,最近连屯门店都确定不干了,也就是说所有的店都要关门了。
【蕾姐海鲜】
蕾蕾和娇娇海鲜店是由一对以前干银行的夫妻,Kelvin和Canice开的。本来呢,是Kelvin的妈妈娇娇在荃湾杨屋道市场卖海鲜,但很遗憾,2016年娇娇因为肺癌突然走了。
Kelvin开始掌管生意后,他太太Canice在2019年生下女儿便辞去了银行的工作,和老公一起忙起了海鲜买卖。后来,他们还开了家以女儿名字命名的“蕾蕾海鲜店”。夫妻俩一直想让大家改变“卖海鲜都爱骗人”的老观念,所以店里主打实惠海鲜。但生意不好做,老板一个人撑着两家店挺费劲的。考虑了许久,老板决定在2月29号关掉“蕾蕾海鲜店”,交给娇姐海鲜来接手。
蕾姐海鲜在荃湾特别有名,它总是能想办法让每位顾客都满意。这家店开在街边,疫情期间让大家买菜更方便了。虽然很不舍,但荃湾的邻居们都希望老板们以后的日子顺顺利利,生意也能红红火火的。
荃湾那边突然好多店铺不干了,连开了50年的老店都关了门,附近的邻居们心里挺不是滋味,纷纷感叹:“这时代变得太快了,好多以前的东西都留不下来,真是太遗憾了。”“好多小店铺斗不过网购,只能关门大吉了。”
小时候的记忆一点点没了,那个时代结束,让大家再也尝不到那些老味道,有网友感慨“现在走在街上感觉真陌生”。 虽然心里挺不是滋味,但邻居们还是好好跟那些店铺说了再见,还盼着店家以后生意兴隆,或者退休的老板们能好好享受生活,开启人生新篇章。
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