河南炒粉摊爆火，老板开门惊见百米长队

国庆期间，河南济源一家名为“尧仔炒粉”的小摊意外走红，成为当地热门打卡点。老板开门营业时，发现店外排起百米长队，这一景象让他直呼“天塌了”。

事情的起因充满温情。9月下旬，济源市民张女士因车祸住院，出院后心心念念想吃“尧仔炒粉”。她的朋友联系到摊主周先生，周先生作为退伍军人，毫不犹豫地骑着电三轮，带着锅具前往张女士家楼下，为她专门炒粉。这一幕被拍下来传到网上，瞬间引发关注，短短两天收获超200万点赞 。

随着视频爆火，国庆期间，“尧仔炒粉”摊位前热闹非凡。原本晚上7点半才开门营业，可下午5点就有人搬着小马扎来排队。队伍从摊位一直延伸到街道尽头，现场人潮涌动。社区工作人员也打来电话催促周先生出摊：“好多顾客都等着呢，快点！”甚至有游客从青岛开车9小时、从呼和浩特跨越12小时专程赶来，只为品尝这碗充满“人情味”的炒粉 。

面对突如其来的火爆，周先生坚持“三不原则”：不涨价、不加料、每人限购2份。他表示，炒粉是手艺，不是生意。尽管每天从出摊就开始不停翻炒，铁锅换了3口，胳膊因长时间颠勺肿得厉害，他仍咬牙坚持，不愿让大家白跑一趟 。

网友看法：

“这老板太实在了！现在网红店大多趁机涨价，他却坚守底线，真的很难得。为了一碗炒粉，有人驱车近千公里，这不仅仅是对美食的追求，更是对这份温暖和善良的认可。希望老板生意越来越好，也希望这样的正能量能多一些。不过人太多也有烦恼，老板太辛苦了，排队的人也得等好久，要是能有更好的应对办法就好了 。”

新闻来源：本文综合自红星新闻、大参考抖音等网络媒体报道。